Con Eurospin prodotti e ricette stellari!

Ancora una volta vi parlo di Eurospin, e di una nuova offerta, Le Nostre Stelle , dedicata alle eccellenze gastronomiche!

Con questa nuova linea Eurospin mira a soddisfare le richieste dei clienti più esigenti che cercano prodotti realizzati con attenzione alla provenienza e alla lavorazione delle materie prime, senza rinunciare alla convenienza; assicurandoli qualità, tradizione, tipicità, eccellenza nel gusto.

Con la collaborazione dello Chef Marcello Leoni Eurospin ha elaborato una serie di ricette attraverso la combinazione dei prodotti della linea Le Nostre Stelle.

Quella che vorrei preparare è “Alici gratinate e Cipolle Rosse in Agrodolce Le Nostre Stelle” , per provare le Cipolle Rosse in Agrodolce.

INGREDIENTI

7 Cipolle Rosse in Agrodolce Le Nostre Stelle

Olio Extra Vergine di Oliva Val di Mazara DOP Le Nostre Stelle q.b.

32 alici

100 g di pangrattato

1 spicchio d’aglio

1 rametto di rosmarino

Sale e pepe q.b.

In un sautè antiaderente mettere il pane con un rametto di rosmarino, uno spicchio d’aglio, un filo d’olio di oliva, sale e pepe. Fare asciugare per bene e dorare. Fare raffreddare ed impanare le alici precedentemente fatte a filetti. Nel frattempo tagliare molto finemente le cipolle rosse in agrodolce. Infornare le alici e gratinarle. Disporle sul piatto, scolare le cipolle molto bene e andare a condire le alici con la cipolla così marinata ed un filo di olio extra vergine di oliva.

 

 

Sei curiosa di conoscere tutte le ricette, gli abbinamenti, e i loro prodotti? Clicca qui e visita il sito! 

 

Presentazione di Marcello Leoni from Eurospin Italia on Vimeo.

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